100%
Natural
No Azucar
Añadida
Libre de Aditivos
Quimicos
Fruta seleccionada de plantaciones nacionales con las debidas labores de poscosecha y control de calidad permanente e inocuidad en el proceso.
✂ Cortes
Fruta seleccionada de plantaciones nacionales con las debidas labores de poscosecha y control de calidad permanente e inocuidad en el proceso.
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Fruta seleccionada de plantaciones nacionales con las debidas labores de poscosecha y control de calidad permanente e inocuidad en el proceso.
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Fruta seleccionada de plantaciones nacionales con las debidas labores de poscosecha y control de calidad permanente e inocuidad en el proceso.
✂ Cortes
Banano Gros Michel (criollo) cultivado sin agroquímicos y deshidratado libre de aditivos o azúcar.
✂ Cortes
Fruta cultivada en Pimampiro, sin agroquímicos, deshidratada en rodajas (con semillas), libre de aditivos o azúcar.
✂ CortesEncuentranos en WhatsApp
Ofrecemos a nuestros clientes deshidratar cualquier hortofrutícola de su interés, sea como producto final o como insumo de otros productos agroalimenticios desarrollados o por desarrollar, bajo condiciones negociadas.
Nuestros servicios de deshidratado y secado están disponibles bajo condiciones de exclusividad. Contactanos para detalles.
El proceso por el cual se remueve el agua o humedad contenida en frutos maduros y frescos, generalmente pelados, cortados y/o acondicionados en bandejas de acero inoxidable grado alimenticio en cámaras herméticamente cerradas y expuestos a flujo de aire caliente generado en los colectores solares; es decir, alimentos deshidratados usando energía solar térmica, protegidos de los rayos UV y más elementos contaminantes del medio ambiente, conocido técnicamente como sistema de deshidratado solar pasivo.
Es el proceso por el cual se remueve el agua o humedad contenida en agro alimentos, generalmente enteros y/o con cascara que los protege de los elementos, generalmente aptos para el consumo humano o animal (alfalfa, maíz, frejol, yuca, plátano, café, cacao, hierbas aromáticas o medicinales, etc.) en ambiente aislado y controlado; globalmente conocido como secado solar activo, de manera que, una vez seco, se pueda almacenar y prolongar su vida útil como alimento o materia prima para procesos en la industria alimenticia a nivel comercial.
Todos nuestros productos provienen y se procesan conforme el Código Alimentario de la FAO/OMS, Código de Practicas de Higiene europeo para Frutos Secos CAC/RCP 3-1969 y normativa nacional de la ARCSA.
El Sol, usamos solo energía solar térmica para procesos de deshidratar y secar productos agroalimentarios. Estamos orgullosos de ser pioneros e innovadores en el uso de energía limpia, inagotable y gratuita que realza la calidad y no deja huellas de contaminación ambiental. Es nuestro objetivo de corto plazo, ser energéticamente autosuficientes al 100% en nuestra granja solar; es decir, no depender de energía fósil de la red pública.
Educamos y cooperamos con nuestros proveedores a fin superar normativas de Buenas Prácticas de Cultivo (BPC). Educamos a los pequeños finqueros y cooperamos con aquellos que ya incorporan BPC a sus cosechas a fin de garantizar su calidad. Así mismo, nos aseguramos de que el transporte sea apropiado y cuide la integridad física del producto hasta llegar a nuestra granja.
Nuestra granja ha sido concebida y diseñada ad-hoc; es decir, concebida para aprovechar la energía solar térmica en el proceso y diseñada para superar la normativa nacional e internacional para alimentos; regulados nacionalmente por la Agencia de Regulación y Control de Sanidad Alimentaria (ARCSA), del Ecuador y observando la normativa del Código Alimentarius de Naciones Unidas FAO/OMS y de la Union Europea; de manera que, el consumidor tenga una experiencia superior mientras apoyamos al productor agroalimentario en Ecuador, protegiendo el planeta.
Somos ecuatorianos innovadores en el uso de energía solar térmica para deshidratar y secar alimentos hortofrutícolas y pescados aptos para consumo humano, sin añadir azúcar o químicos en el proceso. Estamos comprometidos con la protección al medio ambiente y apoyamos al pequeño y mediano agricultor.
Buscamos autosuficiencia en el uso de energía limpia en una planta modelo en El Valle del Chota, Ecuador, dejando atrás el uso generalizado de energía fósil que dejan huellas negativas en el medio ambiente; al tiempo que apoyamos a pequeños y medianos productores.
Nuestra planta recibe, procesa y entrega solamente productos vegetales y agua potable para lavarlos; en consecuencia, los deshechos y desperdicios son orgánicos y reciclados in situ y el agua potable que usamos para lavarlos, eventualmente regresa al rio Chota si no es usada para riego, sin químicos ni contaminantes.
Ofrecer al consumidor educado y a la industria procesadora de alimentos, la máxima calidad de frutas y vegetales deshidratados que maximizan la conservación de sus propiedades nutricionales y organolépticas de manera que el consumidor tenga una experiencia superior, saludable y gratificante.
Deshidratar alimentos hortofrutícolas usando energía solar térmica (limpia, gratuita e inagotable), dejando atrás el uso generalizado de energía fósil que dejan huellas negativas en el medio ambiente; al tiempo que apoyamos a pequeños y medianos productores del abuso de intermediarios y las leyes de mercado en tiempo de cosecha.
La responsabilidad social es progresivamente incorporada al valor agregado. Desde el cultivo y la relación estable de largo plazo y respetuosa con nuestros proveedores pagando precios justos, pasando por el uso de energía limpia e inagotable, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y protegiendo el medio ambiente, generamos trabajo dignamente remunerado para nuestros colaboradores.
info@tendal.ec
Lunes a Viernes
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